24 Фев II Молочная Кухня. Ушки с козьим сыром и зеленью

Во втором выпуске Молочной Кухни маленький принц Яша и Варя готовят ушки с козьим сыром и зеленью.

 Ингредиенты:
-Лист слоённого теста
-Пучок зелени
-Творожный сыр

Рецепт:
Измельчите в блендере зелень и перемешайте её с сыром. Раскатайте лист слоеного теста и намажьте полученной пастой. Сверните две стороны рулетами по направлению к середине, когда они соприкоснутся, место стыка смочите водой и прижмите, чтобы не развалились. Завернуть в пленку и положить в холодильник минут на 20. Нарежьте рулет ломтиками, разложите на пекарской бумаге и выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов до золотистого румянца. 

Над выпуском работали:

Видеомастерская Медведь: http://videomedved.ru/
Готовят: Варя Щербакова и Яша Фокин
Оператор: Женя Киселёв
Монтаж: Миша Колесников
Режиссёр: Миша Колесников
Музыка: Jamala — You made of love — www.youtube.com/jamalaofficial